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Burger Protéiné

10 février 2021 / Recettes
Burger Protéiné

 

Burger protéiné

Faible en matières grasses et riche en protéines
Temps de préparation 10 min
Type de plat Collation
Portions 1 personne

Ingrédients
  

  • 60 g fromage blanc 0%
  • 30 g avoine
  • 1 oeuf
  • 1 cac levure
  • 1 steak de 5%
  • 1 tranche cheddar
  • Laitue
  • Tomate
  • Oignon rouge
  • Cornichons
  • Sauce tomate
  • Sésame

Instructions
 

  • Pour le pain burger : mélanger le fromage blanc, avoine, œuf, levure, sel et poivre puis placer le mélange dans un moule sphérique de préférence.
  • Cuire 4 min au micro-onde.
  • Enlever l'excédent pour donner une forme de petit pain pour ensuite couper le pain en deux. 
  • Pour le dressage du burger, disposer les ingrédients de cette manière : salade, steak, cheddar, tomate, oignon, cornichon puis sauce tomate.
  • Fermer avec le chapeau du burger et le parsemer de sésame. 
  • Bon appétit ! 

Notes

Utiliser un moule sphérique pour donner une forme ronde à votre pain