Burger protéiné
Faible en matières grasses et riche en protéines
Ingrédients
- 60 g fromage blanc 0%
- 30 g avoine
- 1 oeuf
- 1 cac levure
- 1 steak de 5%
- 1 tranche cheddar
- Laitue
- Tomate
- Oignon rouge
- Cornichons
- Sauce tomate
- Sésame
Instructions
- Pour le pain burger : mélanger le fromage blanc, avoine, œuf, levure, sel et poivre puis placer le mélange dans un moule sphérique de préférence.
- Cuire 4 min au micro-onde.
- Enlever l'excédent pour donner une forme de petit pain pour ensuite couper le pain en deux.
- Pour le dressage du burger, disposer les ingrédients de cette manière : salade, steak, cheddar, tomate, oignon, cornichon puis sauce tomate.
- Fermer avec le chapeau du burger et le parsemer de sésame.
- Bon appétit !
Notes
Utiliser un moule sphérique pour donner une forme ronde à votre pain
